2020-04-14
プリンプリンプリン今日は基本を踏まえてカスタードプリンを試作。底にはカラメルソースを入れてます。明日はほうじ茶プリンを試作しますよー。実験🧪実験🧫#pieces焼き菓子屋#pieces#焼き菓子販売#焼き菓子屋さん#シフォンケーキ#スコーン #チーズケーキ #クッキー #cookies#イベント販売#イベント出店 #店舗なし#神戸市西区#玉津インターすぐ#ご予約承ります#よろしくお願いします#瓶入りチーズケーキ#瓶入り #ジャムを食べるための#チーズケーキ #カスタードプリン#なめらかプリン#プリン #プリン #お家プリン
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15:00までランチ営業終了ですご来店ありがとうございます。コチュジャン美味しすぎる。持ち込みコチュジャンでまかないバーガーごちそうさまでしたー。#バンズがうまい #ハンバーガー部 #ハンバーガー巡り #朝焼きバンズ #明石#コチュジャン #ポルケッタ#まかないバーガー 昨日はジェノワーズのお勉強でしたが実はプリンの不思議もやりました。牛乳の温度や蒸し時間で何が変わるか口当たりや甘さの感じ方すごいです。 夏までに配合変えて 去年のほうじ茶プリンをレベルアップさせたいなー。#勉強会#お菓子の不思議#おもしろい#砂糖と卵#粉の関係 #プリン#焼き菓子 #研究会